Tillbaka
;
Rosteriet Vadstena
Mikes Singel Origin Espresso
Fruktig / Frisk / Aromatisk
Detta är ett kaffe för dig som vill ha en utmanande espresso. Den har tydliga florala toner, lättare kropp, högre syra samt är mycket mer komplex.
Rosteriet Vadstena är ett mikrorosteri med fokus på speciality coffee vilket definieras som ett kaffe spårbart från kopp tillbaka till böna.
Råbönorna importeras med så få mellanhänder som möjligt, så kallad direct trade, vilket gynnar kaffebonden. Rosteriets filosofi är ekologisk och social hållbarhet varför gårdarna är utvalda med största noggrannhet.
Produktionen är hantverksmässig i alla led och rosteriet är stolt medlem av SCA – Speciality Coffee Association of Sweden
Rosteriet Vadstena är ett litet familjeföretag beläget på Östgötaslätten straxt utanför Vadstena. Företaget startade som en mobil kaffeverksamhet 2012 och sedan 2016 rostar vi småskaligt allt vårt kaffe själva. Vi importerar kaffet med så få mellanhänder som möjligt med tanke på miljö, människa och kvalitet. Därodlat men närrostat, spårbart från kopp tillbaka till böna. När vi rostar väljer vi en profil av mellanrost för att bönorna ska bevara sin inneboende karaktär och uppvisa smakvariationer. Låt dig väl smaka! (Baristo Art AB)
