Tillbaka

Hasselblad & Hoffman

Rapspaket

120 kr

Det moderna kökets olja. Den är svensk, närodlad, och både stekvänlig och hälsosam. Rapsolja slår andra vegetabiliska matoljor avseende låg andel mättade fettsyror,  men det är nog ändå för den goda smaken som våra smaksatta rapsoljor blivit så omtyckta. Passar till det mesta: i stekpannan eller woken, i baket, på salladen och brödet, ringla över fisk i ugn, samt på pizzan.  

De rostade rapsfröna är varsamt rostade – glutenfria och med rätt balans mellan omega 6 och omega 3. Använd dem till bakning, panering, i sallader eller helt enkelt som de är. 

Innehåller:

1st Rapsolja apelsin 250ml 

1st Rostade Rapsfrön 170g 

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ekologisk kallpressad rapsolja från Skeby Gårdar i Västergötland, samt naturlig olja av apelsin. 

Rostade ekologiska rapsfrön.

Vi startade med en vision om att skapa något nytt och förnya både baket och matbordet. Lokal produktion med närodlade råvaror som smakar lite mer. Vi började med att ge vår svenska rapsolja ett stänk av citrus, och sen breddade vi med smaker från skogen, medelhavet och västindien, i både rapsoljan och vår honungssötade ketchup. Idag har verksamheten växt till att omfatta även senap, chutney och andra tillbehör på middagstallriken, marmelader och sylt efter säsong och tillgänglighet, samt biscotti i olika smaker. Kvalitet och nyfikenhet är två nyckelord i allt vi gör. Vi provar gärna nya kombinationer av smaker, först i små serier "på tillfälligt besök”. Om våra kunder uppskattar dem så införlivas de sedan i vårt växande utbud av välsmakande varor till din mattallrik. Vårt nya produktionskök kommer att ligga i Stigtomta, och vi är diplomerade i livsmedels-hygien omfattande egenkontroll, faroanalys och HACCP principer.

Hasselblad & Hoffman

Vi startade med en vision om att skapa något nytt och förnya både baket och matbordet. Lokal produktion med närodlade råvaror som smakar lite mer. Vi började med att ge vår svenska rapsolja ett stänk av citrus, och sen breddade vi med smaker från skogen, medelhavet och västindien, i både rapsoljan och vår honungssötade ketchup. Idag har verksamheten växt till att omfatta även senap, chutney och andra tillbehör på middagstallriken, marmelader och sylt efter säsong och tillgänglighet, samt biscotti i olika smaker. Kvalitet och nyfikenhet är två nyckelord i allt vi gör. Vi provar gärna nya kombinationer av smaker, först i små serier "på tillfälligt besök”. Om våra kunder uppskattar dem så införlivas de sedan i vårt växande utbud av välsmakande varor till din mattallrik. Vårt nya produktionskök kommer att ligga i Stigtomta, och vi är diplomerade i livsmedels-hygien omfattande egenkontroll, faroanalys och HACCP principer.